Classica
La variante che proponiamo quotidianamente è la più semplice e raffinata per esaltare i sapori della carne: olio evo, sale e pepe.
Dal 1971 la famiglia Lombardi porta in tavola qualità e tradizione.
Fondata da Pietro e Laura, la nostra macelleria è oggi guidata dal figlio Alberto e dal nipote Leonardo che,
con passione e dedizione, selezionano ogni giorno carni fresche di prima scelta.
L'esperienza maturata in anni di attività ci permette di tagliare e preparare la carne in base alle esigenze di ogni ricetta, consigliandovi sempre il miglior utilizzo di ogni prodotto, nel rispetto
della tradizione culinaria, unita a innovazione e creatività.
Mettiamo a vostra disposizione la nostra competenza e conoscenza della carne, perchè la vostra soddisfazione è, da sempre, il nostro obiettivo principale.
Ogni giovedì e sabato accendiamo il nostro girarrosto per offrirti specialità sempre gustose.
Su richiesta possiamo cuocere anche altre carni, secondo i tuoi gusti.
Ti consigliamo di prenotare in anticipo per assicurarti la disponibilità del prodotto desiderato, preferibilmente entro le ore 10 del giorno stesso.
In monoporzioni pronte da gustare
Prepariamo ogni giorno gustose tartare, rigorosamente tagliate a coltello, ricavate da tagli di carne selezionati.
Vi proponiamo monoporzioni di tartare già condite e
pronte per essere mangiate, che possono costituire un appetitoso antipasto, un secondo piatto
fresco oppure accompagnare un ottimo aperitivo gourmet.
Possiamo adattare taglio e condimento in base ai tuoi gusti. Chiedi direttamente a noi.
La variante che proponiamo quotidianamente è la più semplice e raffinata per esaltare i sapori della carne: olio evo, sale e pepe.
Su ordinazione possiamo personalizzare le preparazioni, aggiungendo ingredienti come capperi, acciughe, cipolle in agrodolce, senape di Digione, salsa Worcester.
Le tartare vengono preparate fresche e confezionate in monoporzioni. Puoi gustarle subito oppure conservarle in frigorifero e consumarle in breve tempo.
Ordinare da noi è semplice e veloce, pensato per venire incontro a tutte le esigenze.
Preferisci scrivere? Puoi contattarci direttamente su WhatsApp: ti basta un messaggio per inviare la tua lista della spesa o richiedere informazioni, e ti risponderemo il prima possibile.
Vuoi parlare direttamente con noi? Siamo sempre disponibili anche per telefono.
📍 Via Felice Cavallotti 54/a, Marina di Carrara
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